Pesquisar este blog

Bacalhau a João Borges



INGREDIENTES:

1 kilo de bacalhau desalgado em posta

1 xícara de azeite

1/2 kilo batata descascadas cortada ao meio

salsinha picadinha



MODO DE PREPARAR:




Cozinhar o bacalhau por 15 minutos (reserve)

Cozinhar as batatas na mesma água que cozinhou o bacalhau

Em um refratário colocar as batatas e o bacalhau

Leve ao forno para aquecer 10 minutos

Tire do forno regue o azeite

Polvilhe a salsinha

Nenhum comentário: